Aktuelles
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Tessiner - Wochen Insalate e ministre / Salate und Suppen |
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| Insalata verde Balsamico | Fr. 7.90 |
| Grüner Salat mit Balsamico-Dressing | |
| Insalata mista con Fäsö | Fr. 8.90 |
| Gemischter Salat mit weissen Bohnen | |
| Minestrone alla Mama | Fr. 7.90 |
| mit frischem Gemüse und Pasta | |
| Antipasti / Vorspeisen | |
| Carpaccio di Bresaola | Fr. 19.90 |
| mit Olivenöl und Zitronensaft mariniertes Trockenfleisch | |
| Ravioli Casalinga | Fr. 18.90 |
| an Basilikumrahmsauce | |
| Risotto ai funghi al Merlot | Fr. 21.90 |
| Risotto mit Rotwein und Waldpilzen | |
| Tagliatelle con zafferano e zucchine | Fr. 18.90 |
| Nudeln mit Safran und Zucchetti an Rahmsauce | |
| Piatti principali / Hauptspeisen | |
| Salmerino Carpione | Fr. 29.90 |
| Saiblingfilet gebraten mit Kapern und Zitronenwürfel | |
| dazu Salzkartoffeln | |
| Saltimbocca di vitello con risotto al merlot | Fr. 35.90 |
| Zarte Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei | |
| dazu Rotwein-Risotto und Zucchini | |
| Brasato al Merlot con polenta gratinata | Fr. 25.90 |
| Geschmorter Rindsbraten an Rotweinsauce | |
| mit Polenta und Zucchini | |
| Gambette di coniglio alla salvia | Fr. 24.90 |
| Kaninchenschenkel mit Salbei, | |
| Rotwein-Risotto und Zucchini | |
| Fegato di vitello „Lago di Lugano“ | Fr. 28.90 |
| Kalbsleber mit frischen Kräutern | |
| mit Rotwein-Risotto und Zucchini | |
| Dolci / Desserts | |
| Panna cotta con pesche al Merlot | Fr. 8.50 |
| mit Pfirsichen und Merlot | |
| Gelato Amaretto | Fr. 8.50 |
| Vanille-Eis mit Amaretto | |
| Tiramisu | Fr. 8.50 |
| Tessiner Spezialität mit Mascarpone | |